文章插图
1、备具温杯:准备茶具 , 冲泡斯里兰卡红茶 , 建议使用瓷盖碗 。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中 , 盖碗受热后马上把沸水倒掉 。
2、量茶入杯:量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶 , 放到盖碗里 , 轻轻摇晃一下 , 时茶叶和盖碗充分接触 。
3、注水冲泡:把煮沸的开水倒到盖碗里 , 通常冲水至八分满为宜 , 然后盖上碗盖 , 闷泡大约50秒 。
4、闻香观色:打开碗盖 , 即可闻到清高的香气 , 再观察其汤色 。其汤色橙黄明亮 , 香味清芬 。
【斯里兰卡红茶怎么泡 斯里兰卡红茶怎么泡才好喝】5、品饮:待茶汤凉适口时 , 即可举杯品尝 。缓缓啜饮 , 细细品味 , 品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚 , 别有一番滋味 。
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