梭子蟹怎么做好吃梭子蟹怎么蒸 _知识经验

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大家好,小耶来为大家解答以上的问题。梭子蟹怎么蒸，梭子蟹怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、试试看这道咖喱蟹，太鲜了，汤汁拌米饭也很棒哦梭子蟹可以做成葱炒梭子蟹好吃，以梭子蟹为原料，将梭子蟹洗净，调料放锅里煸炒，然后放入梭子蟹反复翻炒即可。
2、主料：梭子蟹4只、大葱100克辅料：胡萝卜50克、青椒50克、调和油20毫升、黄豆酱20克、花椒少量、八角少量、大蒜30克、姜10克将梭子蟹洗净后放入小盆中。
3、2、然后将梭子蟹去腮、去脐、去胃、去泥线，然后将蟹肉分成两半。
4、3、准备好以下食材并切好：胡萝卜、青椒、大葱、大蒜、姜、花椒和八角。
5、4、炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角，再放入姜和大蒜爆出香味。
6、5、将处理干净的梭子蟹放入锅中。
7、6、小火翻炒一会，使蟹肉逐渐熟透。
8、7、放入一小勺黄豆酱。
9、8、翻炒几下后放入胡萝卜。
10、9、太干的话可以少加入一点凉开水。
11、10、翻炒几下后放入青椒继续翻炒。
12、1将大葱段放入锅中。
13、12、翻炒一会至大葱稍微变软无辣气即可。
14、13、葱炒梭子蟹成品图。
15、注意事项：梭子蟹要处理干净，炒的时候要小火炒，使之逐渐变熟，火急容易糊而蟹肉还没有熟透；2、根据自己口味调整黄豆酱的用量，你也可以少加入一点盐。
16、梭子蟹炒年糕+豆豉鲜椒梭子蟹+清蒸梭子蟹的做法，炒着吃又鲜又香又简单，蒸着吃原汁原味更便捷！先马后看吧！。
【梭子蟹怎么做好吃梭子蟹怎么蒸】本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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