1、北极甜虾100克、苦菊50克、红椒60克、柠檬、香料橄榄油15毫升、蔓越莓果干20克 。
2、做法：苦菊提前用淡盐水浸泡洗净，甜虾过一下开水 。
3、甜椒洗净切小丁，苦菊撕成大块，甜虾去头、皮，这些材料全部放在调料碗里 。
【什锦蔬果沙拉如何做】4、撒上整颗的蔓越莓干 。檬半个挤汁，与橄榄油调拌均匀 。橄榄油淋在果蔬上，调拌一下即可 。

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