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步骤1
准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙 。
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步骤2
茶树菇泡软切段 。【菌菇汤的做法 干菌菇汤的做法】
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步骤3
海鲜菇洗净切段 。
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步骤4
金针菇洗净切段 。
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步骤5
五花肉洗净切片 。
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步骤6
小葱切葱花 。
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步骤7
枸杞浸泡5分钟 。
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步骤8
砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜 ， 再加适量清水 ， 大火烧开 ， 转小火煲30分钟 。
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步骤9
接着加入金针菇、枸杞 ， 继续煲15分钟 。
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步骤10
接下来加入盐、鸡精调味 。
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步骤11
最后撒上葱花即可 。
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