尿酸过高能吃什么不能吃什么(零食 。主食 。饮料)尿酸是体内普林代谢的最终产物,主要由肾脏排出,当尿酸值在血液里的浓度超过正常值(7.0mg/dl);此时的尿酸易沉积在软组织或关节引发生急性发炎反应.
一般常见的症状是关节处红肿,发热,关节变形,疼痛,尤其是摄取高普林食物後特别明显.
护理原则及注意事项:
避免暴饮暴食,多摄取水分以利废物排出,每日应摄取2000cc以上的水分.
避免喝酒,因酒精会在体内产生乳酸影响尿酸的排泄.
多摄取叶菜类,瓜类,蔬菜及水果,奶,蛋,米,麦等,避免食用肉汤或肉汁.
当运动过後应补充水分以防止尿酸浓度过高造成急性发作.
减少进食高脂肪食物,避免烹调中用油过量.
避免减肥过速,因身体脂肪分解时会释放酮体,使尿酸排泄减少.
高普林食物
猪肝,猪腰,牛肝,羊肝,羊腰,鸡肝,鸡肠
鱈鱼,沙甸鱼,仓鱼,鱼乾,蟹,龙虾,虾,蠔,蛤蜊,蚌,干贝
香菇,黄豆
酵母粉,啤酒
你这是痛风
痛风目前尚缺乏有效的根治措施,为此,除药物治疗外,适当的限制饮食,对控制病情发生、发展具有重要意义 。下面将食物分成三类,按不同病情作出饮食安排 。
第一类食物为含嘌呤较高的食物,估计每100g含嘌呤100—1000mg,这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品 。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、松鸡、肉末、浓肉汁、肉汤、鲭鱼、沙子鱼、鱼子、海参、干贝、蚝、贻贝、酵母及酒类 。
第二类食物为含有中等量嘌呤食物,每100g中约含嘌呤9—100mg 。由于该类食物含中等嘌呤,因此凡属缓解期的病人,可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜,但食用量不宜过多 。这类食物的动物性食品有:鱼、肉、禽、贝类;植物性食品有:干豆类、扁豆、龙须菜、菠菜、蘑菇 。
第三类食物为含少量嘌呤食物,病人可随意选食,不必严格控制 。这些食品有:大麦、小麦、燕麦、面包、面条、大米、玉米面、淀粉、蛋糕、饼干、黄油小点心、水果、鸡蛋、豆浆、豆腐、黄油、奶油、干酪、冰淇淋、杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水、动物脱脂或琼脂制的点心及调味品 。
文章插图
尿酸高吃什么食物比较好【血糖和尿酸同时高吃什么主食最好 尿酸高可以吃什么主食】如果血尿酸高,千万不要吃海物 。可以吃肉,但千万不要喝肉汤 。痛风最后会引起尿毒症,引起肾功能衰竭 。可以适当地选择吃鸡肉,鸡肉含嘌呤比较低 。蔬菜中菜花、扁豆及菠菜含嘌呤比较多 。夏天为避免日光型皮炎,在蔬菜的选择上对以上含嘌呤比较多的及大叶的蔬菜要少吃 。这样过敏的症状就会减轻一些 。再讲一下,菠菜要炒了吃 。菠菜中草酸的含量特别高,与钙会形成草酸钙,影响钙的吸收 。北京的水含钙就比较高,结石是有家族倾向的 。做饭时注意一点,做米饭或粥,千万别用凉水,要用开水 。因为那样的话水中的钙都溶在粥里了 。而这种钙人体吸收不了,只能促使你长结石 。如果您有痛风千万别吃粗粮 。因为越是麸皮含嘌呤就越高 。再有就是千万别喝啤酒,喝啤酒容易引起嘌呤代谢的突发,而且使你下次犯病越来越厉害 。啤酒所含的热量是相当高的 。碳水化合物1克产生4千卡的热量 。脂肪1 克产生9千卡的热量 。啤酒1克产生7.3千卡的热量 。仅比脂肪的热量少一点 。所以千万不要以为,喝啤酒而不吃主食就能减少热量的摄入 。多吃蔬菜少吃肉,可以降低尿酸 。多吃高钾质食物,如香蕉,西兰花,西芹,海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,番茄等疏果.多吃固肾的食物.固肾的食物有助排泄尿酸
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