【火龙果怎么选才最好吃】看火龙果的颜色 。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好 。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜 。掂掂火龙果的重量 。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满 。根据火龙果的形状 。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的 。根据火龙果成熟的程度 。不要挑选熟过了的，或太生的 。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了；如果很硬，按不动 ， 说明火龙果还很生 。挑选软硬适中的最好 。看火龙果的表皮光滑度 。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜 ， 果肉就会越好吃 。看火龙果的根部 。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的 。

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