1、选择粽叶 。粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶 。粽叶越大(宽)越好 。先把粽叶放到水里浸泡、泡软 , 一般提前一天做,然后再滤干 。
【怎么包粽子的步骤文字】2、选米,米要新米,要纯糯米 。
3、准备自己喜欢的馅 , 如:大枣、豆沙、肉馅等 。先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣 , 有核的比没核的,没核的包粽子太软 。
4、准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净即可 。
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