【苦瓜汁隔夜还能吃吗】可以,但不建议饮用 。苦瓜中含有丰富的维生素,维生素C的含量比较高,刚榨出来的苦瓜汁,营养价值最高,随着时间的流失,苦瓜汁慢慢被氧化,营养价值也随之降低,隔夜的苦瓜汁营养损伤更为严重 。
隔夜苦瓜汁对人体有什么危害:夏天温度高,细菌繁殖较其他季节都要更快些,就算放在冰箱中,细菌繁殖较慢,但维生素等营养也会挥发殆尽,食用后对身体并无好处,而且一晚上的冰镇,寒性会更强,对脾胃的伤害会更大 。
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