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【蛋糕的奶油的制作方法 蛋糕奶油怎么制作的】大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。蛋糕奶油怎么制作的 , 蛋糕的奶油的制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种 。
2、 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的 , 最终用量为350ml 。
3、 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的 。
4、 用抽蛋器按一个方向搅打 , 搅打过程中分三次加入奶和细沙糖 。
5、 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发 。
6、 这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸 。
7、不行了,就换人继续打 。
8、(不过,现在好了 , 偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了 。
9、 方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的 。
10、(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等 。
11、 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖 。
12、糖放的越多,越好打发 。
13、 要不停地搅打十五分钟以上,才可以 。
14、 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可) 。
15、 OK,打发的奶油做好了 。
本文到此分享完毕 , 希望对大家有所帮助 。
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