大麦米怎么吃?


大麦米怎么吃?

文章插图
1.材料:薏米100克,山药150克 。
2.辅料:大米50g , 桂花少许 。
3.第一步:将大麦和大米洗净,用清水浸泡2小时以上 。
第二步:将大米洗干净,与泡好的薏米一起放入锅中,加足水,大火煮沸后,转小火焖45分钟 。
第三步:山药去皮,切成小薄片,用清水浸泡备用 。
第四步:45分钟后,米粥变粘稠后 , 倒入山药片 。
第五步:再煮15分钟 。
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