碌鹅 碌鹅的做法及配料视频


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1、材料:鹅、黄皮、姜、葱、蒜. 做法:起油锅把鹅煎至皮色金黄,再把蒜和葱放下爆香 放入蚝油、酱油、盐、糖 。
2、黄皮用手轻轻抓烂放下去 翻炒爆炸香一下 。
3、加水适量焖25分钟. 。
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