【鸡蛋能和青菜一起炒吗】食材:鸡蛋2个,玉米淀粉5克,青菜100克 , 酱油3克,盐2克 。
做法:
鸡蛋加入玉米淀粉,酱油3克搅拌好 。锅里放油,加热 , 加入鸡蛋液,不要搅动它 。盖上锅盖,1分钟后颜色变色后,然后再翻面盖盖一分钟 。取出鸡蛋糊切小块 。青菜洗净,用手撕碎 。锅内另放油倒入青菜 , 再放入盐 。加上鸡蛋搅拌好即可 。
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