1、用面粉、葱花做成糊面；
2、在铁制的平地小圆勺放一调羹糊面，在其上放一层萝卜丝后再放一调羹糊面；
【油灯儿的做法小吃】3、将2中成品放在油里氽至糊面呈扁圆形、金黄色、外焦里嫩、散发出一阵葱油香时起锅 ， 即为油灯儿 。
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