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带鱼体内的白色结石是带鱼的骨结核，又称骨瘤，与带鱼的种类有关 。大部分带鱼和鳗鱼一般生长在南海和印尼，会有这种骨瘤，一般长在带鱼的脊椎和鱼骨上 。这种带鱼一般长得较宽，背部呈黑色 ， 背骨上有石质突起，肉质粗糙，口感略差 。
【带鱼肉里面的像石头的是什么有什么作用】认为那里的水质环境、摄食量和生长习性有利于带鱼对钙的吸收，加剧了鱼类的“骨质增生” 。而我国舟山附近产的带鱼一般没有这种骨瘤带鱼，肉质比较细腻 。到目前为止，还没有实验或案例表明吃这种带骨瘤的带鱼会影响身体健康，可以放心食用 。
以上解释了什么是像有鱼的石头，有什么作用 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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