熟咸鸭蛋放久了有点臭 ， 不能吃了 。
【鸭蛋腌制臭了还能吃吗】鸭蛋变臭是因为鸭蛋放久了 ， 或有裂缝 ， 随着蛋清中的杀菌素逐渐减少；通过蛋壳气孔或裂缝侵入的细菌大量繁殖 ， 产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质 ， 发出恶臭 。臭蛋经烹调后 ， 其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素等等依然存在 ， 食后会引起身体不适 。其里面发臭的成分是硫化氢（H2S） ， 是一种有剧毒的成分 ， 实际上对身体是有伤害的 。

• 紫外线灯带臭氧好不好
• 玉米咸鸭蛋怎么做
• 螃蟹死了臭不臭 螃蟹没死但是发臭了怎么回事
• 香辣柚子皮腌制方法
• 腌制蒜苔的正确方法 腌制蒜苔的办法
• 沧州冬菜 沧州冬菜腌制方法
• 这个鹌鹑蛋是怎么用盐腌制的英语
• 口臭特效药叮诺芬多少钱一盒
• 腌制好的酸豆角怎么保存 腌制好的酸豆角怎么保存时间长
• 腌制的酸豆角可以生吃吗 腌制的酸豆角可以生吃吗宝宝