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步骤1
准备食材：节瓜200克、瘦肉50克、盐1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、生粉5克、姜1块、小葱1根 。
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步骤2
节瓜去皮洗净 ， 挖出中间的仔 。
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步骤3
姜切末 。
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步骤4
瘦肉洗净剁成末 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
碗中放入瘦肉末、白糖、蚝油、生粉、姜沫、盐腌制15分钟备用 。
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步骤7
节瓜放入盘中 ， 将腌好的瘦肉放入节瓜中间 。
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步骤8
然后放入蒸锅上气中蒸20分钟 。
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步骤9
接着取出切片装盘 。
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步骤10
最后撒上葱花即可 。
【翡翠白玉怎么做好吃】
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