有 。桃子的营养丰富 , 含有多种维生素和矿物质 , 但维生素不耐高温 , 将桃子煮熟后会造成很大一部分维生素的流失 , 留下少部分维生素和矿物质等耐高温的营养物质 。煮熟后的水蜜桃由于膳食纤维组织疏松 , 会使桃子的质地变软 , 更适合肠胃不好的老年人和小孩食用 , 但建议最好还是生吃 , 生吃对于营养物质的保留最完全 。
【桃子煮熟了还有营养吗】桃子一天吃几个最好:1-2个 。虽然桃子的营养很丰富 , 但任何食物吃多了都是会对身体造成一定不利的影响的 , 建议正常人群一天食用1-2个即可 。桃子中含有一定的膳食纤维和果胶 , 适量食用具有促进消化的作用 , 但食用过多时会增加肠胃的负担 , 可能会出现腹痛、腹泻的症状 。而且桃子偏温性 , 具有补心活血的作用 , 食用过多的话可能会增加体内的燥热之气 , 出现长痘、便秘等上火的症状 。
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