1、准备食材：黑豆80克、红枣6颗、牛奶100毫升、白糖30克、水1400毫升 。黑豆先放锅用中小火慢慢炒香 ， 然后再放入清水中浸15分钟左右 。
2、红枣清洗一下切开去核 ， 然后切碎待用 。红枣的营养价值不用多说 ， 维生素含量非常高 ， 有天然维生素丸的美誉 ， 可滋阴补阳 ， 补血养血 。
【黑豆奶露的做法】3、起锅 ， 把红枣和泡好的黑豆放入锅里 ， 放入1500ml水 ， 这里的水量看家里人口的食用量 ， 我们后面还要加牛奶呢 。开大火翻滚烧开 。
4、烧开后转小火慢慢煲1个小时左右 ， 开盖看汤水颜色变深 ， 黑豆和红枣的香味熬出来 ， 加入适量糖 ， 倒入牛奶 ， 搅拌一下 ， 煮至微沸即可 。

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