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【炒芹菜需要用水焯一下吗 炒水芹需要焯水一下吗】1、炒水芹不需要焯水 ， 芹菜有着浓郁的清香味道 ， 焯水之后这种味道反而会变轻 ， 食用口感也会下降 ， 简单的清洗之后切成条就能使用 。
2、芹菜在生活中很常见 ， 这种蔬菜的颜值很高 ， 烹饪是多是炒制食用 ， 也有部分人腌制食用 ， 而且利于保存 ， 深受人们的喜爱 。
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