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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于皮冻的制作方法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、做果冻前需要准备的材料有:猪皮1500g,盐,酱油,胡椒粉,味精,葱段,姜末 。将猪皮洗净,放入沸水中煮五分钟,然后取出猪皮,将猪皮拔毛刮去油脂 , 再将洗净的猪皮切成细条 。
2、然后,在锅中加入猪皮三倍体积的水,放入猪皮,加入调料 , 与猪皮同煮一小时,再取出姜片、葱段等配料 。然后把猪皮放凉 , 再放冰箱里等凝固 。将凝固的猪皮切片,加入喜欢的调料搅拌均匀 。
【皮冻的制作方法 家庭皮冻的制作方法】本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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