苋菜、芹菜、土豆都可以 。
原料：花生油适量、十三香适量、食盐适量、面粉适量、香油适量 。
做法：
1、把蔬菜洗净，淋干水分，加入适量食用油，拌匀；
2、加入适量面粉拌匀，使每个菜叶上都沾到面粉，达到不粘连为止；
3、大火上锅蒸5至7分钟；
【什么蔬菜蒸着吃好求做的方法技巧】4、蒸好后，放入菜盆内，放入适量盐、十三香、香油，拌匀即可食用 。

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