炒菜串烟了怎么办能吃吗

【炒菜串烟了怎么办能吃吗】炒菜串烟能吃,只不过有股烟味 。串烟是因为火太大了,翻炒的不均匀导致受热不均匀引起的 。炒菜串烟可以把火关小点,翻炒均匀 。虽然串烟 , 影响了口味,但是勉强可以吃 , 吃了串烟的菜对人体没有什么害处 。