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普洱茶是一年四季都可以饮用的茶类,被誉为“可以喝的古董“,这种茶的喝法有着自己独特的方式,而不同的茶友有自己喜好的冲泡方式,适量的喝喝普洱,不但能陶冶情操,更能放松身心,下面我们就来学习一下普洱的泡法 。冲泡普洱水温有讲究冲泡普洱茶要滚烫的100度开水,因为普洱茶的茶叶很难泡出茶叶,而且在煮开水的时候最好不要让开水过度沸腾或者沸腾的次数太多,如果开水沸腾过度或者沸腾次数太多,那样开水里的氧气太少,这样会响茶叶的活性 。
【普洱茶的泡法 云南普洱茶的泡法】
冲泡普洱茶量视情况而定散茶:冲泡普洱的时候需要留意茶量,茶和水的比例为1比50,也可以以茶量和容器容量计算,茶量一般为容器容量的2/5,但具体情况根据个人爱好来定 。
紧压茶:紧压茶的话茶量可以少一点,现在市场上所买的普洱茶大多以茶饼和茶砖等紧压茶为主,如果是泡紧压茶,那就用一小块茶饼就可以了 。
泡普洱茶最好用山泉水或纯净水冲泡普洱茶最好选择山泉水或者纯净水,这样泡出来的普洱茶会更有滋味,如果没有以上两种水,就选择水质比较好的水来泡茶也是一样的 。
普洱茶冲泡时间长短泡茶的时间要根据不同情况来定,一般情况下,冲泡紧压茶的时间可以短一点,如果是散茶的话泡的时间就要长一点,茶量多的话时间短一点,泡茶时间可以根据个人口感而定,喜欢喝淡茶的泡的时间短一点,喝浓茶的话泡的时间就长一点 。普洱可以多泡几次,开始泡的几遍时间可以短一点,越往后冲泡可以时间越长 。
泡普洱茶具选择紫砂壶 紫砂壶是泡普洱茶的最佳茶具,因为普洱茶要用高温开水来泡出茶容物,紫砂壶里有很多气孔,不仅透气性很好,而且还具有很好的保湿功效,这样泡出来的普洱茶不会走味,还可以保持普洱茶原有的陈味和香气 。
盖碗杯 盖碗杯是比较常用的一种泡茶用具,盖碗杯不会吸走普洱茶的味道,这样普洱茶可以泡出它原有的真实口感,还可以观赏普洱茶冲泡及过程的色泽变化等,不过用盖碗泡普洱茶要特别注意,因为泡普洱茶要用滚烫的开水,泡的时候盖杯会很烫手,所以要特别注意 。
土陶瓷提梁壶 土陶瓷提梁壶方便快捷,用土陶瓷提梁壶冲泡可以更好的的表现普洱茶的色香味,而且土陶瓷提梁壶体积比较大,适合多人饮用 。
普洱泡法不同作用不同冲泡普洱促进睡眠 睡前喝普洱能够安神定惊,使人更好的入睡,泡的时候注意,注入热水泡出茶汤之后,要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶,不然达不到效果 。
饭后喝普洱可以减肥 要想减肥,一定在饭后半小时喝普洱茶,普洱茶能够去油腻,刚吃过油腻的饭菜喝普洱,能及时地排除体内多余的脂肪 。如果在饭前半小时喝普洱茶,,会将身体中沉积的脂肪消解,疏通肠胃,吃饭时反而胃口大开,容易促使肥胖 。
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