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1.涂柠檬汁:将切好的牛油果涂上柠檬汁 ， 然后用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏 。柠檬汁中含有大量的维生素C ， 具有抗氧化作用 。把它涂在切开的鳄梨上可以减缓氧化过程 。
2、密封箱贮藏:牛油果果肉切开后容易与空气体接触 ， 导致果肉氧化变色 ， 会降低牛油果的食用价值，所以切开的牛油果要减少与空气体的接触，所以可以密封在保鲜盒中 ， 然后放入冰箱保存 。
【切开的牛油果如何保鲜】以上解释了如何保持切好的牛油果新鲜 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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