1、蓝莓成熟时是蓝颜色的，按蓝的程度不同又分为淡蓝色、亮蓝色、暗蓝色，时间久的呈紫色 。
2、蓝莓未成熟时是绿颜色的，其果肉是透明白绿色的，或是无色透明的 。
3、蓝莓泡水是紫红颜色的 。其颜色来源于所含的花青素 。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色 。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝 。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一 。
4、蓝莓，英文名称Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物 。起源于北美，多年生灌木小浆果果树，因果实呈蓝色，故称为蓝莓 。
【蓝莓是什么颜色】5、蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽，蓝色被一层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小 。

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