【怎么做早餐简单又营养】营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素 ， 具体操作时有一个重要指标 ， 就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品 ， 缺一不可 。
1、酸奶菜包/肉包蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌 ， 对人体的贡献甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝 ， 最好和包子、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等 ， 营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包 ， 必须再补充些蔬菜、水果 ， 或者用蔬菜汁、水果汁代替 ， 最好是鲜榨的 。
2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件 ， 可以前天晚上做好八宝粥 ， 放入大米、红豆、花生米、枸杞子等 ， 第二天早上热了吃 ， 便捷又养颜 。
3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好 ， 再加入牛奶 。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人 。

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