1、早在中世纪,英国人已利用奶品、糖、蛋及不同香料,制作类似蛋挞的食品 。
【哪个国家的蛋挞最好吃】2、有指蛋挞亦是中国17世纪的满汉全席中第六宴席的其中一道菜式 。纵然蛋挞深受香港人欢迎,但在香港历史尚很短 。据业余香港历史学者吴昊考证,1920年代的广州,各大百货公司竞争激烈,为了吸引顾客,百货公司的厨师每周都会设计一款"星期美点"作招徕,蛋挞正是这时候在广州出现 。香港引入蛋挞的时代,未有准确年份,有人说自1940年代起,香港饼店已出现蛋挞,1950年代至1980年代打入多数茶餐厅 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。而味道香甜醇厚,松软可口 。1990年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞,其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客 。另一方面,香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞) 。还出现了适合减肥的蛋挞,蛋浆是用蛋白做的 。
- 单电和微单的区别
- 一加6t怎么找回删除的照片
- 引发茶叶变质的主要因素有什么危害 引发茶叶变质的主要因素有什么
- 如何提取监控硬盘里的视频
- 装修贷款申请的流程是什么
- 家长会学生代表发言稿范文
- 含有双鱼座的微信名
- 关于身体的四字成语
- 冰糖雪梨的功效与作用
- 陀螺的原理