【地衣可以吃吗】部分地衣可以吃
可供食用的地衣有15种，如皮果衣、老龙皮、网肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、树花、绿树发、长松萝、风滚地衣、风滚平茶渍等 。其中，石耳是特产中国和日本的著名食用地衣 ， 可炖、炒、烧汤、凉拌，营养丰富，味道鲜美 。还有提高免疫力 ， 祛脂降压，明目 ， 清热除火的功效

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