1、盛饭 。先将煮熟的干米饭盛到锅里 。
2、再往锅里添水 。水的多少可以自己控制 , 喜欢吃稀粥就可以放的多些 , 喜欢吃稠粥就可以放的少些;加入一小匙的面碱(是面碱不是水碱) 。
3、大火煮米 。将锅放在灶台上 , 用汤勺将不规则的剩饭拍匀;盖上锅盖 , 开大火开始煮 。
【熟饭怎么煮粥】4、煮粥时间 。煮大概2到3分钟(时间的长短取决于饭量) , 煮到水开;把火开到小火 , 煮3~4分钟 , 清淡美味的白粥就可以出锅了 。
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