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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。脆肉鲩鱼的做法大全窍门，脆肉鲩鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、面筋红炆脆肉鲩材料： 脆肉鲩鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片 ， 蒜瓣5个 。
2、 做法： 脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色 。
3、炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀 。
4、加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软 。
5、加入香芹菜略炒就可以装碟了 。
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