食材:薏仁米50克 , 白扁豆50克 , 莲子肉50克 , 红枣20个 , 核桃肉50克 , 龙眼肉50克 , 糖青梅25克 , 糯米500克 , 白糖100克 。
制作步骤:
1、将红枣泡发 , 核桃肉炒熟 , 糯米蒸熟备用 。
2、取大碗一个内涂猪油 , 碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米 , 最后放熟糯米饭 。
3、再上蒸锅蒸20分钟 , 把八宝饭扣在大圆盘中 , 再用白糖加水熬汁 。
【速冻的八宝饭怎么烧】4、把成品放入冰箱冷冻即可 。
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