鸡胸肉的做法大全叉烧鸡胸肉的做法大全 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于鸡胸肉的做法大全这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、油炸鸡胸肉
2、材料：鸡胸肉一块，盐半勺，胡椒粉少许，米酒四分之三，迷迭香少许，耗油一勺，酱油半勺。
【鸡胸肉的做法大全叉烧鸡胸肉的做法大全】3、做法：鸡胸肉洗净后，切成细长的块。加入少许盐，胡椒粉，少许米酒，少许迷迭香，最后加入少许油，拌匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制20分钟。配菜切块(胡萝卜、土豆、玉米、西兰花都可以) 。一碗酱：酱油少许，耗油少许，香油，加一点点凉开水搅拌均匀。锅中加入适量的油，将油加热，放入腌制好的鸡胸肉，当一面变色时，翻面，然后加入准备好的酱汁，关小火，让酱汁慢慢滴入。加入适量磨碎的黑胡椒，煎至两面金黄。放在盘子里，淋上剩下的果汁。
4、番茄酱鸡胸肉
5、材料：鸡胸肉150g，西红柿两个，黑胡椒半勺，料酒1勺，淀粉半勺，酱油1勺，盐适量，杂菜丁适量。
6、步骤：鸡胸肉洗净，切块，加入料酒、淀粉、酱油、黑胡椒和半勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟左右。将西红柿去皮切成小块，锅中放少许油，倒入西红柿翻炒至有少许汁液流出，然后加入100ml左右的热水，小火煮6分钟，使西红柿糊。加入腌制好的鸡胸肉，翻炒至变色，再加入一些切块的杂菜，半勺盐，小火炖1分钟左右。
7、拌入辣鸡丝
8、材料：鸡胸肉350克、黄瓜1根、胡萝卜1/2根、花椒5个、葱适量、姜一片、酱油2汤匙、香醋1汤匙、糖10克、鸡精适量、辣椒油1汤匙、油1汤匙。
9、步骤：鸡胸肉洗净后，放入锅内冷水中，放入葱、姜和少许胡椒粉，大火煮开，小火煮至鸡肉能用筷子插入即可。鸡胸肉捞出用冷水泡一会儿，大概需要8-10分钟；黄瓜和胡萝卜切丝备用。将酱油、香醋、白糖、鸡精、辣椒放入调味碗中，搅拌均匀；彻底的鸡胸肉用手切丝，和黄瓜一起放在大碗里。将胡萝卜放入沸水中焯一下，水中放入适量的盐和少许油，取出焯过的胡萝卜丝放在鸡丝上，浇上调好的酱料。将酱汁拌匀，撒上葱花即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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