醉虾的做法和调料

1、用料:虾适量、葱姜蒜适量、辣椒适量、料酒、生抽、糖、盐适量、鸡精、白酒适量 。
2、准备好适量的虾,洗干净备用 。
3、准备好葱姜蒜和辣椒 。
4、将锅里放适量的油加热,然后浇到葱姜蒜辣椒上爆香 。
5、加入生抽、糖、盐,白酒少许 。
6、加入料酒 , 搅拌一下就可以浇到虾上面去了,腌制15分钟即可 。
【醉虾的做法和调料】7、醉虾就完成了 。