功夫茶具选择方法是:
1、选茶壶 , 潮人土语叫做“冲罐” , 也有叫做“苏罐”的 。选购茶壶 , 好坏标准有四字诀 , 曰:“小 , 浅 , 齐 , 老 。”茶壶有二人罐 , 三人罐 , 四人罐 , 四有罐等的分别 , 以孟臣 , 铁画轩 , 秋圃 , 萼圃 , 小山 , 袁熙生等制造的最受珍视 。
2、选茶杯 , 茶杯的选购也有四字诀:小 , 浅 , 薄 , 白 。小则一啜而尽 , 浅则水不留底 。色白如玉用以衬托茶的颜色 , 质薄如纸以使其能以起香 。茶客常以白地蓝花底平口阔 , 杯底书“若深珍藏”的“若深杯”为珍贵 , 但已不易得 。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯 , 也是很好的 , 俗称为“白果杯” 。
【功夫茶具怎么选】3、选茶洗 , 形如大碗 , 深浅色样很多 , 烹功夫茶必备三个 , 一正二副 。正洗用以浸茶杯 , 副洗用以浸冲罐 , 一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
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