文章插图
1、用干面条做卤面用先煮一下干面 。
2、做打卤面,关于要不要先煮面的问题,有以下三种选择:把干面下在卤汤里 。先把干面用清水煮熟,然后过水,再浇上卤汤 。把干面在清水里煮三分熟,然后捞出,在放入卤汤里继续煮熟 。
【用干面条做卤面用先煮一下干面吗 卤面用干面条还是湿面条】3、第三种方法相对味道会更好 。按照第三种做法,清水先煮可以去掉些干面自身的生面味,还可以与卤汤的味道更好的融入进去 。
- 金汤竹荪扒芦笋怎么做
- 排班表怎么做 月份排班表怎么做
- 蚝油娃娃菜简单做法
- me是做什么的 me软件是做什么用的
- 黄姜煮熟可以吃吗
- 工作计划书范文
- 过桥米线辣酱的做法大全
- 古代道士的浮尘是做什么用的
- 鲜竹笋的做法怎么处理 鲜竹笋如何处理
- 猪蹄电饭煲家常做法