释迦果催熟方法 释迦果催熟方法视频


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最近我们这里有好多卖释迦果的 , 之前都没有吃过 , 特意买了一些回来 , 但都还是生的 , 需要催熟食用 , 那么释迦果催熟方法有哪些呢?乙烯利催熟【释迦果催熟方法 释迦果催熟方法视频】 乙烯利是一种化学制剂 , 而乙烯是自然产生的植物几大激素之一 , 可以起到促进果实成熟的作用 , 所以将乙烯利按比例稀释后喷洒在释迦果上 , 再用塑料布遮盖一两天可以将其催熟 , 只不过需要注意的是 , 人工制作的乙烯利会对健康和环境都产生一定的危害 , 所以用乙烯利催熟的释迦果需要清洗干净才能食用 。
报纸催熟把释迦果用报纸包起来 , 然后再向报纸上喷一些水 , 使它的密封性更高 , 这样释迦果所产生的乙烯不易挥发 , 然后再放在温度比较高的地方 , 就可以加快释迦果变熟的过程 , 一般放两三天左右就可以食用了 。
水果催熟把释迦果和一些完全成熟的水果 , 比如苹果、香蕉等 , 一起放进塑料袋中密封起来 , 然后放在比较温暖的地方 , 也可以加快释迦果的成熟速度 , 这种方法也是利用了乙烯催熟的原理 , 因为成熟的水果会产生较多的乙烯 , 密封起来可以使其不易流失 。
大香熏制把释迦果放在一个密封的小房子中然后点燃大香 , 使室内的温度提升 , 然后让释迦果在点大香的环境中放两三天就可以成熟了 , 这种方法是通过模仿释迦果适宜成熟的温度来催熟的 , 因为释迦果是一种热带水果 , 果实成熟最适的平均温度为25-30度 , 比较适合释迦果比较多的情况使用 。
释迦果可以自然放熟吗可以 。
释迦果是可以自然放熟的 , 只不过在不通过外力的情况下 , 成熟的速度会慢一些 , 要想自然放熟的话 , 一般将其摊开放在避光、干燥、阴凉处即可 。
因为释迦果是一种热带水果 , 具有不耐霜冻和阴冷天气的特性 , 要是存放在温度过低的环境中 , 反而会将释迦果的呼吸作用抑制 , 使其变的不能自熟 。