【焖子是哪里的小吃】焖子是山东烟台的小吃 。焖子是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色 。在上世纪80年代，烟台街上有很多简陋的焖子小摊 。经营者只要备上一灶一锅，几张矮桌长凳，就会招来一堆食客 。
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