奶枣,是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣,是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱 。用料对人的身体也有补气的益处 。味道奶香浓郁,还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香 。
奶枣做法:1、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,或直接购买去核的红枣,若是没有去核神器,用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去,红枣核就能很轻松的去除 。
2、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化 。
3、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火 。
4、趁热用筷子一颗颗的揪出来,或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型,一定要带一次性的弹力手套,否则太粘 。
【奶枣是什么做的】5、把枣丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘就做好了 。
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