把子肉用什么肉做

【把子肉用什么肉做】把子肉用五花肉做成,是很美味的食物,特别是配上米饭吃,营养又美味 。济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐,选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖 。