冬至由来:
【冬至的由来和风俗】冬至,是“二十四节气”之一 。汉武帝时期,将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充,采用“平气法”(即平均时间法)划分节气 。
“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日,将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分,称为“中气”,再把相邻“中气”之间的日期等分,称为“节气”;平均每月有一个“中气”与一个“节气”,统称为“二十四节气” 。
冬至习俗:
1、北方吃饺子、馄饨 。
在中国北方,有冬至吃饺子的风俗 。每年一到这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭 。相传,这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩 。
冬至馄饨的意义主要在祭祀,其次才是食用 。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳,支助天地间阳气生长 。
2、南方吃汤圆 。
冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行,民间便有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋,还代表团圆之意 。
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