1、麦片和面粉营养成分不一样;
2、麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品 , 是用普通的麦子和一些东西加工而成的 , 其主要营养成分为碳水化合物 , 糖类 , 铜和蛋白质;
3、面粉是一种由小麦磨成的粉末 , 按面粉中蛋白质含量的多少 , 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 , 其主要营养成分为蛋白质 , 碳水化合物 , 多种维生素和各种矿物质;
【麦片和面粉是不是营养成分一样的】4、面粉的主要营养成分含有多种维生素 , 而麦片中维生素种类较少 , 麦片富含铜而面粉相对含铜量较少 , 所以麦片和面粉营养成分是不一样的 。
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