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【海螺煮几分钟口感最好 海螺煮几分钟】水烧开后,大海螺通常建议煮12-15分钟;中小海螺大约煮5到6分钟即可 。如不确定海螺熟没熟,可以看它的壳有没有开,新鲜的海螺快熟时它的壳会打开,张开壳后再煮3分钟即可 。在烹制过程中要把海螺的头部去掉 。
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