1、准备所需材料 。
2、把白鸽放开水中氽去血水,捞起洗净 。
3、将所有材料放入汤煲中 。
4、加入清水,清水不要加太满,八成即可 。
5、坐炉子上大火煲开,转小火煲2小时 。
6、加入适量盐即可,出锅 。
【土伏苓眉豆煲白鸽的做法】土茯苓眉豆煲白鸽是以土茯苓、白鸽等为主要食材做成的一道美食,主要工艺用的是煲 。食材明细:白鸽:1只,土茯苓:100克,眉豆:适量,姜:4片,盐:适量 。
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