文章插图
1、高蛋白 。人体热量消耗太大也会感到疲劳 ， 故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等 。
2、维生素 。维生素B和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉 ， 故食用富含维生素B和C的食物 ， 能消除疲劳 。
3、碱性食物 。多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等 。这些食物经过人体消化吸收后 ， 可以迅速地使血液酸度降低 ， 中和平衡达到弱碱性 ， 从而消除疲劳 。
【运动前后应该吃哪些食物补充营养】4、大量的流食 。如水、果汁、运动饮料、汤及水分较多的水果和蔬菜（如西红柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜） 。

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