大米200克、清水400克、香菜1小把、小葱1小把、食用碱2克、醋2大勺、生抽1大勺、花椒油1小勺、水5大勺、辣椒油2小勺、盐1小勺 。
200克的大米洗净，浸泡一整夜，泡到米粒可以捏碎的程度 。
将大米倒入破壁机中，加入400g的清水打成米浆 。
【米豆腐怎么吃】打好的米浆过滤到容器中，捞出浮沫 。
加入2g食用碱和一勺盐，搅拌均匀，裹上保鲜膜，在保鲜膜上扎些小孔 。
大火将蒸锅里的水烧开，放入米浆小火蒸40分钟，直至熟透成形就关火出锅 。
米豆腐放置不烫手后取出来切成小块 。再调一碗酱汁，5大勺水、2大勺醋、1大勺生抽、1小勺花椒油、1小勺盐，搅拌均匀浇在米豆腐上 。
最后撒上香菜末和小葱末，浇上两勺辣椒油就可以开吃啦 。

• vivo手机黑名单怎么移除
• 怎么把浏览器改成ie浏览器
• 焖牛肋条肉怎么做
• 任务管理器怎么恢复
• 换车后原车etc怎么换到新车上
• 三星dp738指纹锁怎么调节提示音音量
• 黄玉髓怎么鉴别方法 怎样鉴别黄玉髓真假
• 白色记号笔补车漆 白车漆上记号笔怎么擦
• 牛蛙辣得跳怎么做
• 手工称怎么做