材料:五花肉、姜末 。
做法:
1、拌肉馅:将五花肉切碎 , 放姜末、盐、鸡精、酱油、一点点料酒 , 如有现成的肉馅调料,加一些五香粉;
2、把拌好的肉馅分成小份 , 放在鸡蛋清上;
【清油包子的做法】3、上锅蒸,水开后大概15-20分钟,视肉馅的量而定
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2、把拌好的肉馅分成小份 , 放在鸡蛋清上;
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