文章插图
山苍子的烹饪方法如下:
【木姜子怎么做菜】配料:罗非鱼、泡菜、山苍子；
辅料:油、姜、蒜、红米辣、盐、胡椒粉；
步骤:
1.将鱼切片，切鱼刺；
2、准备调料，红米辣切碎，姜切丁，蒜切碎，辣椒适量备用；
3.将鱼用盐擦干净，用清水洗净备用；
4.热锅放油冷却，放入姜、蒜、红米辣、酸菜翻炒 。翻炒后加入鱼骨翻炒 。鱼稍变色后，放入水中煮沸；
5.汤起时，少放鱼，放胡椒粉 ， 鱼片熟后放少许盐，锅内放入木姜油；
6、起锅，放入香菜 。
以上解释了木江子是怎么做菜的 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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