怎么做布丁好吃不用锅不用烤箱

【怎么做布丁好吃不用锅不用烤箱】1、食材紫:薯泥100g、牛奶70g、白糖15g、吉利丁片3g 。
2、把吉利丁片放在水里泡软 。
3、把紫薯切成片,放蒸锅上蒸熟,然后用料理机搅成紫薯泥 。
4、把牛奶和白糖放入锅里,开小火煮至温热,加入紫薯泥和泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化 。
5、倒入布丁杯里,放冰箱冷藏两个小时 。