微波炉光波炉区别光波炉微波炉有什么区别 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于微波炉光波炉区别这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、工作原理不同。
2、光波烤箱：利用光波和远红外线加热食物，是电能-光能-食物和电能-红外线-食物的结合。其中电能-光能转换速度快，温度高，使食物表面迅速产生烘烤效果，将热量传导给食物。
3、同时，远红外线可以加热食物内部。光波烤箱使食物快速加热，热效率高。同时锁住食物水分。光波烤箱使食物外焦里嫩，色香味俱佳。
4、微波炉：利用微波刺激食物中的分子高速运动，分子运动产生的能量加热食物，最终使食物成熟。微波炉的特点是食物内外受热均匀，能量利用率高。但微波炉的缺点是食物烹饪过程中水分容易流失，微波炉不能像传统烹饪那样烹饪，使食物有焦色香味。
5、不同的加热方法
6、这可以说是光波烤箱和微波炉最大的区别。光波烤箱和微波炉的加热原理有很大的区别。微波炉内部的烧烤管是磁控管，是微波发生器，可以产生振动频率为每秒24.5亿次的微波。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米深。
7、并使食物中的水分子随之移动。剧烈运动产生大量热能，微波由内而外加热食物。微波炉烧烤管广泛采用铜管或石英管，加热后难以冷却，容易导致烫伤；而且石英管的热效率也不是太高。
8、对人体的影响不同。
9、微波辐射对健康有害。红外波炉发出的红外光对人体有辅助理疗作用。光波烤箱的原理是石英管加热风扇的热量循环，无辐射，健康环保，光波烤箱做出来的食物好吃又健康，孕妇小孩都可以放心吃。
10、不同用途
11、微波炉的食物容器必须由绝缘材料制成。光波烤箱有多种功能，烹饪、蒸、炖、煮、加热牛奶、杀菌、加热、除湿、防潮等等。
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