1、柠檬在进入人体后就会变成碱性,所以将它们归类为碱性食品 。例如柠檬汁进入人体内,便会氧化燃烧成二氧化碳和水 , 其余的部分则变无机质 。看它的无机质有什么东西 , 便可决定它是碱性食品或酸性食品了 。如果钠、钾、钙等的含量较多 , 便会成为碱性食品 。因为钠等化合物溶化在水中就会变成了碱性物质 。
2、从口感说,柠檬是酸的,没错 。但柠檬进入人身后,经过消化吸收的过程,在人身中会转化成碱性物质 。从生物学上看,柠檬是碱性物质 , 可以调节人体PH值(健康人的人体血液中PH值偏碱性),对人身健康有大好处 。
3、夏秋季汗液流失,喝柠檬水可以生津止渴、开胃醒脾,疲乏时还可以提神醒脑 。同时 , 由于柠檬维生素含量高,鲜柠檬泡水喝不仅是美容佳品 , 更具有抗菌和提高免疫力的功效 。
【柠檬吃起来酸溜溜的所以它是酸性食物吗】4、柠檬水还有瘦身的功效,经常喝柠檬水可以帮助人体排除毒素,一定程度上防止糖转化为脂肪,起到消脂减肥的作用 。
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